Can Majoral »Butibalausí Negre«

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Can Majoral »Butibalausí Negre« Ein Mallorca-Klassiker! Wenn es ein Weingut gibt, das mediterranen Charme, mallorquinische Gelassenheit und überzeugenden ökologischen Anbau vereint, dann ist es Can Majoral, das eine halbe Autostunde von Palma entfernt, im malerischen Algaida beheimatet ist.br# Hier entstehen einige der besten Weine der Balearen-Insel, allen voran die kultigen Butibalausí, die schon wegen des Namens bei vielen Mallorca-Reisenden in Erinnerung bleiben. Aber nicht nur der Name ist originell, auch der Inhalt der Flaschen kann sich sehen lassen.br# Fast schon ein Mallorca-Klassiker ist dabei der Rotwein, eine Cuvée aus den heimischen Rebsorten Callet und Manto Negro, mit der internationalen Rebsorte Syrah und der Festland-Größe Tempranillo.br# Seine Farbe erinnert an reife Kirschen, das vollmundige Aroma zeigt Waldfrüchte, dazu Anklänge von Gewürzen, Kakao, roter Paprika und rauchigen Barriquenoten. Voll im Mund, ausgeglichen und mit jener rustikalen Aura ausgestattet, die typisch sind für Weine, die einen hohen Anteil Callet und Manto Negro besitzen.br# Ein toller Biowein zu einem Lammbraten mit vielen Mittelmeer-Kräutern!