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El Grifo Tinto Joven

El Grifo Tinto Joven

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Zusätzliche Information

NameEl Grifo Tinto Joven
Preis14, 95 €
GeschmacksrichtungTrocken
Trinkbar bis2015
Alkoholgehaltmittel
Säuregehalt5
Alkoholgehalt12.50 %
Rebsorte(n)Listan Negro
Weinart (Farbe)Rotwein

Vinee Beschreibung und Bewertung

El Grifo Tinto Joven Ein besonderer Schatz von der schwarzen Insel Lanzarote Ebenso wie auf dem europäischen Festland hat auch der Weinbau auf den Kanaren im Lauf der Geschichte Hochs und Tiefs erlebt. Dabei ist ihm jedoch eine der größten Plagen erspart geblieben. Die Reblaus, die den Rebenbestand auf dem Kontinent nahezu vollkommen zertört hat, hat die kanarischen Inseln verschont. Als Folge dieser glücklichen Fügung stehen dort heute wurzelechte Stöcke praktisch ausgestorbener Rebsorten, die ein immensen Potenzial in sich tragen.br# Der tonangebende Erzeuger ist die Bodega El Grifo. Seit 1775 in Familienbesitz bewirtschaftet der älteste Weinkeller der Kanaren hier auf etwa 60 ha die schwarze Erde der Insel. Der Tinto Joven wird zu 100% aus der Sorte Listán Negro gekeltert, die hier auf eine ganz besondere Weise angepflanzt wird. Denn durch die schweren Vulkanausbrüch zwischen 1730 und 1736 sind die Böden der Region von einer mehrere Zentimeter dicken Ascheschicht überdeckt. Um wieder an fruchtbaren Boden zu gelangen, werden trichterförmige Vertiefungen gegraben, in deren Mitte genau ein Rebstock gepflanzt wird. Ein außergewöhnlicher Anblick, der einen Besuch lohnt.br# Der Listán Negro ist ein frischer Jungwein, der mit seinem fruchti-mineralischen Aroma unkomplizierten Trinkgenuss garantiert. Wer sich einen Eindruck davon verschaffen will, was Lanzarote der Weinwetl bieten kann, findet mit dem Tinto Joven von El Grifo den optimalen Einstieg.

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