Enrique Mendoza Santa Rosa

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Enrique Mendoza »Santa Rosa« Das Herzstück der Familie Mendoza Wer, wie es Enrique Mendoza in diesem Fall getan hat, der eigenen Mutter einen Wein widmet, der wird sich sicherlich alle Mühe geben, ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Diese Spitzencuvée gehört ohne Zweifel zu den mächtigsten Reservas der spanischen Levante. Der Santa Rosa ist ein eindrucksvolles Beispiel für das perfekte Zusammenspiel verschiedener Rebsorten. Cabernet Sauvignon versorgt den Wein mit einem kräftigen Rückgrat, Syrah steuert seine einzigartige Mischung aus Frucht und Würze bei und der Merlot überzieht das Ganze mit der für ihn typischen Samtigkeit. Eine 17-monatige Reife in französischen Barriques hat ihr Übriges getan, um einen außergewöhnlichen Wein entstehen zu lassen. Tief dunkelrot, ja fast schwarz kommt der Santa Rosa daher und präsentiert alsbald seine beeindruckende Aromenvielfalt: eingekochte, dunkle Früchte, mineralische Noten, Gewürze und florale Anklänge eifern in der Nase um die Wette. Am Gaumen ist der Santa Rosa - wie es sich für einen echten Mendoza gehört - kräftig und präsent, dabei jedoch gleichzeitig elgant und voller Finesse. Die Hommage an die Mutter des Mendoza-Clans macht jeden, der diesen Wein probiert, unweigerlich zu einem Teil der sympathischen Familie.