»Aufgepasst auf diesen Weißen!« So schloss José Peñín - renommierter spanischer Weinjournalist - sein Plädoyer für den Ercavio Blanco 2007 ab. Und in der Tat, selten hatte man einen so erstaunlich gut ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Ercavio Blanco |
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Preis | 6, 50 € |
Inhalt Liter | 0.75 |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Trinkbar bis | 2016 |
Alkoholgehalt | mittel |
Rebsorte(n) | Airén |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
»Aufgepasst auf diesen Weißen!« So schloss José Peñín - renommierter spanischer Weinjournalist - sein Plädoyer für den Ercavio Blanco 2007 ab. Und in der Tat, selten hatte man einen so erstaunlich guten Weißwein aus der La Mancha im Glas gehabt. Auch der 2014er knüpft an diesen erfolgreichen Jahrgang an. Im Bouquet begeistern Aromen weißer Blüten und grüner Apfel, vollendet mit einem raffinierten Hauch frischer Kräuter ... sehr köstlich! Am Gaumen zeigt sich dieser 100%ige Airén ausgewogen, mit sehr milder Weinsäure und - typisch für spanische Weißweine von Top-Erzeugern - mit einer vitalen, erfrischenden Finesse. Auch mit dem 2014er Ercavio Blanco setzt diese sympathische Kellerei Más que Vinos weiterhin Preis-Leistungs-Maßstäbe. Ein feiner Wein zu leichten Fischgerichten.