Font de la Figuera Blanc (2016)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Eine Jahre vor der Zeit, als die internationale Fachpresse das Priorat als neue Terroirregion in den Himmel lobte, verliebten sich bereits eine Gruppe inspirierter Weinenthusiasten in die Gegend und erkannten das große Potential. Das war in den 1980er Jahren und diese Gruppe wurde von René Barbier angeführt. Bereits 1989 produzierten sie auf einer verlassenen Hühnerfarm außerhalb des Dorfes Gratallops ihren ersten Wein. Zu dem Anwesen gehören sehr alte Garnacha und Cariñena-Reben, die auf dem ortstypischen Llicorella-Schiefer einzigartige Ergebnisse hervorbringen. Diese Weißweincuvée ist aus Viognier, Garnacha Blanca und Chenin Blanc zusammengestellt und teilweise (15%) in Fässern aus französischer Eiche fermentiert.Im Glas erstrahlt er in einem leuchtenden Strohgelb und trägt in seinem Bouquet Aromen gelber Früchte, verbunden mit dem Duft frisch-geschnittenen Grases und einem Hauch Anis. Frische mineralische Nuancen runden den komplexen Gesamteindruck ab. Am Gaumen frisch und gleichermaßen cremig mit guter Balance und schöner Länge.Passt gut zu gegrilltem Fisch oder Geflügel.