Gancedo Xestal

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Gancedo Xestal Mencía vom Kumpel! Über 50 Jahre alte Reben liefern das Ausgangsmaterial für diesen charmanten Mencía, den Ginés Fernández López und seine Frau Juani am Rande des Jakobswegs anpflanzen. Der ehemalige Bergmann hatte sich schon immer für den Weinbau interessiert und begann eines Tages, selbst Wein zu machen und tauschte schließlich die Spitzhacke ganz gegen die Rebschere. Es hat sich gelohnt: der Quereinsteiger spielt nun in der Spitzenliga des Bierzo mit.Nach seinem tiefgründigen Spitzenwein Ucedo bietet auch der Xestal Trinkvergnügen der gehobenen Klasse. Die hohe Pflanzdichte der Reben sorgt für die Intensität des Weines, die sich mit Aromen von Pflaumen, Waldbeerenkonfitüre und Graphit ausdrückt, und der einjährige Ausbau im Barrique steuert Fülle und Weichheit im Mund zu.Ein spannender und ausdrucksvoller Mencía ist da gelungen!