Prieto Pariente geführt von den Geschwistern Martina und Ignacio Prieto Pariente, ist ein neues Projekt, das mit viel Enthusiasmus und Hingabe von der dritten Generation der Weinmacher von Pariente an ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Prieto Pariente |
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Preis | 19, 95 € |
Jahrgang | 2013 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | 90 |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 14.00 % |
Rebsorte(n) | Grenache|Garnacha, Tempranillo |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | Brombeere, gewürze, Heidelbeere, pflaume, Rote Johannisbeere, Schwarzkirsche, tabak, vanille, Waldbeere |
Prieto Pariente geführt von den Geschwistern Martina und Ignacio Prieto Pariente, ist ein neues Projekt, das mit viel Enthusiasmus und Hingabe von der dritten Generation der Weinmacher von Pariente angeführt wird. Auf der Suche nach den ältesten Rebgärten sind sie fündig geworden und kreieren mit der tiefen Verbundenheit zur Region um Valladolid und den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft Weine, die ihre große Persönlichkeit mit viel Frische und Komplexität zum Ausdruck bringen. Aus Tempranillo und Garnacha wird der Wein unter Spontangärung mit seinen natureigenen Hefen unter kontrollierter Temperatur vergoren. Ein Teil des Weines wird bereits in Holzfässern fermentiert, zur weiteren Veredelung reifte der Wein komplett über 11 Monate in französischer Eiche in 225-Liter- und 500-Liter-Fässern. Im Ergebnis zeigt sich ein wunderbar eleganter Rotwein, mit perfekter Struktur und Frische. Einfach herrlich!