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Blauburgunder - Eine deutsche Rebsorte

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Hofstätter Villa Barthenau Blauburgunder Vigna S. Urbano 1989

"Ein Blauburgunder, der schon durch seine dunkle rubinrote Farbe seine enorme Konzentration erahnen lässt. Präsentiert sich die Nase im ersten Moment noch etwas verschlossen, gibt er schon bald im...

Rebsorte:
Spätburgunder
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Blauburgunder - Eine deutsche Rebsorte

Blauburgunder ist eine der bekanntesten deutschen Rebsorten und wird auch als Spätburgunder bezeichnet. Die Trauben sind klein und haben eine dünne Haut. Die Weine sind bekannt für ihre Eleganz und Komplexität.

Allgemeines

Blauburgunder ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist eine der ältesten Rebsorten Deutschlands und hat eine lange Geschichte.

Geschichte

Die Geschichte von Blauburgunder reicht bis ins Mittelalter zurück. Die Rebsorte wurde erstmals im 14. Jahrhundert in Deutschland erwähnt. Seitdem hat sie sich zu einer der wichtigsten Rebsorten Deutschlands entwickelt.

Produktionsprozess

Die Trauben werden von Hand geerntet und dann sorgfältig sortiert. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, um ihm seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen.

Region

Blauburgunder wird in vielen Regionen Deutschlands angebaut, darunter Baden, Franken und die Pfalz. Die besten Weine kommen jedoch aus den Weinbaugebieten an der Mosel und an der Ahr.

Eigenschaften

Blauburgunder-Weine haben eine rubinrote Farbe und sind bekannt für ihre Eleganz und Komplexität. Sie haben einen mittleren bis vollen Körper und einen charakteristischen Geschmack nach Kirschen und Beerenfrüchten.

Geschmack

Blauburgunder-Weine haben einen charakteristischen Geschmack nach Kirschen und Beerenfrüchten. Sie sind trocken und haben einen mittleren bis vollen Körper.

Winzer

Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Blauburgunder anbauen. Einige der bekanntesten Winzer sind August Kesseler, Bernhard Huber und Friedrich Becker.

Alternative Namen

Blauburgunder wird auch als Spätburgunder bezeichnet.

Ähnliche Rebsorten

Ähnliche Rebsorten sind Pinot Noir und Pinot Meunier.

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Inhalt Liter
Barriqueausbau