Torres »De Casta« Rosado Verlässlich gut! Wie immer überzeugt der Rosado aus dem berühmten katalanischen Haus mit allen Tugenden, die ein solcher Wein haben muss: sehr erfrischend, sattes Beerenbouque...
Acústic Rosat Ein großer mediterraner Roséwein! Mit der sorgsamen Pflege alter Weinberge hat sich Albert Jané Weinmacher und Besitzer des Acústic Celler einen guten Namen gemacht. Und nachdem die ...
Elegant, fruchtig-aromatisch und fein würzig: Der Tavel aus dem Haus Delas Frères ist ein Prachtexemplar. Der vielschichtige Duft reicht von saftiger roter Frucht wie Erdbeere und Kirsche bis zu einem...
Mazuelo ist die Rebsorten, aus der das traditionsreiche Rioja-Haus Murrieta seinen eleganten Rosé erzeugt. Es ist der erste – primer – Rosé überhaupt, den das Weingut herausbringt. Dafür wird der fris...
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Carignan ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt. Die Trauben sind klein und dickwandig und haben eine hohe Säure und Tannine.
Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien und wurde im 19. Jahrhundert nach Frankreich gebracht. Dort wurde sie aufgrund ihrer hohen Erträge und Resistenz gegen Krankheiten schnell populär.
Carignan wird oft als Verschnittwein verwendet, um anderen Weinen mehr Farbe und Tannine zu verleihen. Es gibt jedoch auch sortenreine Carignan-Weine, die oft in Eichenfässern ausgebaut werden.
Die Rebsorte wird hauptsächlich in Südfrankreich angebaut, insbesondere in den Regionen Languedoc-Roussillon und Provence. Sie wird auch in Spanien, Italien, Algerien und Chile angebaut.
Carignan-Weine sind dunkel und kräftig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak. Sie haben eine hohe Säure und Tannine und können lange gelagert werden.
Carignan-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Gewürzen wie Pfeffer und Zimt.
Bekannte Winzer, die Carignan-Weine herstellen, sind Domaine Gauby, Mas de Daumas Gassac und Domaine de la Janasse.
Carignan ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.