Wein.Einfach.Gut.Finden.

Carignan - Eine Übersicht über die Rebsorte

2 Weine gefunden!
Viña Tondonia Tinto Reserva (2009)

López de Heredia hat mit dem Viña Tondonia Reserva 2007 wieder mal ein Prunkstück des klassischen Weinbaus geschaffen: Eine kostbar duftende Essenz, im Glas fast schwerelos wirkend, mit verschwende...

Rebsorte:
Carignan|Mazuelo, Graciano, Grenache|Garnacha, Tempranillo
Chateau Pédesclaux (2009)

19/20 WW

"...Sattes Purpur-Granat. Warmes Pflaumenbouquet mit verführerischen Mokkanoten und einem Hauch Malaga, dahinter Black Currant, dezent trocken im Ansatz. Im Gaumen dunkles Mal...

Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Carignan|Mazuelo, Merlot, Petit Verdot
2 Weine gefunden!

Carignan - Eine Übersicht über die Rebsorte

Allgemeines

Carignan ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt. Die Trauben sind klein und dickwandig und haben eine hohe Säure und Tannine.

Geschichte

Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien und wurde im 19. Jahrhundert nach Frankreich gebracht. Dort wurde sie aufgrund ihrer hohen Erträge und Resistenz gegen Krankheiten schnell populär.

Herstellungsprozess

Carignan wird oft als Verschnittwein verwendet, um anderen Weinen mehr Farbe und Tannine zu verleihen. Es gibt jedoch auch sortenreine Carignan-Weine, die oft in Eichenfässern ausgebaut werden.

Regionen

Die Rebsorte wird hauptsächlich in Südfrankreich angebaut, insbesondere in den Regionen Languedoc-Roussillon und Provence. Sie wird auch in Spanien, Italien, Algerien und Chile angebaut.

Eigenschaften

Carignan-Weine sind dunkel und kräftig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak. Sie haben eine hohe Säure und Tannine und können lange gelagert werden.

Geschmack

Carignan-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Gewürzen wie Pfeffer und Zimt.

Winzer

Bekannte Winzer, die Carignan-Weine herstellen, sind Domaine Gauby, Mas de Daumas Gassac und Domaine de la Janasse.

Alternative Namen

Carignan ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt.

Ähnliche Rebsorten

Ähnliche Rebsorten sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.

Suche anpassen/filtern
Preis
Bewertung Punkte
Alkoholgehalt
Inhalt Liter
Barriqueausbau