Ein Wein für würzige Fleischgerichte, besonders geeignet für rotes Fleisch und Wild. Der Cirò harmoniert besonders gut mit Gerichten aus der regionalen Küche, wie Zicklein und Lammbraten, Schmorbraten...

Vollmundiger, trockener Italiener, der durch seine Struktur hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, zu Wild, zu Schmorbraten, zu Geflügelleber, zu pikanten Gerichten oder zum Lamm passt....

Konzentriertes Rubinrot, violette Reflexe. Eine wuchtige Nase nach schwarzbeerigen Noten wie Holunder und Cassis, auch süßes Caramel und eine Spur exotischer Würznoten. Sehr intensiv und von ausgezeic...