Ein exzellenter Grauburgunder aus dem Herzstück der Sonnenhof-Toplagen.Nase: Papaya, Vanille, ZitrusGeschmack: Körperreicher Wein mit goldgelber Zwiebelschalenfarbe im Glas. Die buttrige Note von Papa...
Grauburgunder á la Maximilian: ein maischevergorener, rosé fast schon orange farbenem Grauburgunder mit leichtem Grip von feinen Tannintönen, Frische und Würze zugleich. Strukturiert am Gaumen, außerg...
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Cuvee Laure, so wurde der Grauburgunder zur Ehren der Schwester von Christine Schlumberger benannt. Laure war die erste Frau in der Familie, die einen Katholiken heiratete und ihr Einsaz und Engagemen...
CHARAKTERIntensives goldgelb im Glas. Sehr dicht in der Nase. Ein Wein den man Schicht für Schicht entblättern muss, um auf die Vielfalt seiner Aromen vorzustoßen. Es zeigen sich Aromen von reifem Apf...
Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Birne, feine Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Saftig, komplex, dezente Holzwürze, kraftvoller Stil, zart na...
Ein fülliger, alkoholreicher, feiner Burgundervertreter. Kräftiges Grüngelb, zarte, cremige Röstaromen. Entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma. 12 Monate im Eichenfass ausgebaut....
Helles Gelbgold, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Guaven und Mango, etwas Blütenhonig, kandierte Mandarinenzesten. Komplex, weiße Frucht, zartes helles Karamell, gut integrierter...
Die Trauben für diese Réserve stammen von besten Lagen an geschützten, sonnigen Südhängen. Sie wurden von Hand gelesen und selektiert und über 10 Monate im Eichenfass zu diesem fülligen, elegant miner...
Beyond ist anders, geht über das Normale hinaus. 9 Monate Reife im Barrique auf der Vollhefe haben ihn zu einem ganz eigenen Weinwerden lassen...
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.