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Prieto Picudo - Eine einzigartige spanische Rebsorte

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Prieto Picudo - Eine einzigartige spanische Rebsorte

Die Prieto Picudo ist eine autochthone spanische Rebsorte, die hauptsächlich in der Region León angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre dunkle Farbe und ihre tiefgründigen Aromen.

Allgemeines

Die Prieto Picudo ist eine rote Traube mit einer dicken Schale und einem hohen Tanningehalt. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Rotweinen verwendet und ist aufgrund ihrer geringen Erträge und ihrer anspruchsvollen Anbauweise eine seltene und teure Sorte.

Geschichte

Die Prieto Picudo hat eine lange Geschichte in der Region León. Es wird angenommen, dass sie von den Römern eingeführt wurde und seitdem in der Region angebaut wird. In den letzten Jahren hat die Sorte jedoch an Bedeutung gewonnen und wird nun von einigen der besten Weingüter Spaniens angebaut.

Produktionsprozess

Die Prieto Picudo wird von Hand geerntet und in kleinen Mengen produziert. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und fermentiert, um die tiefgründigen Aromen und den hohen Tanningehalt zu erhalten. Der Wein wird dann in Eichenfässern gelagert, um ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen.

Region

Die Prieto Picudo wird hauptsächlich in der Region León angebaut, insbesondere in den Gebieten um Cimanes del Tejar und Valdevimbre. Die Böden in dieser Region sind kalkhaltig und bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser anspruchsvollen Sorte.

Eigenschaften

Die Prieto Picudo ist bekannt für ihre dunkle Farbe und ihre tiefgründigen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Tabak. Sie hat einen hohen Tanningehalt und einen mittleren bis vollen Körper.

Geschmack

Der Geschmack der Prieto Picudo ist komplex und intensiv. Sie hat einen starken Charakter mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Tabak. Der Wein hat einen langen Abgang und kann gut altern.

Winzer

Einige der besten Weingüter Spaniens produzieren heute Weine aus Prieto Picudo. Zu den bekanntesten gehören Bodegas Gordonzello, Bodegas y Viñedos Castro Ventosa und Bodegas Estefanía.

Alternative Namen

Die Prieto Picudo ist auch unter den Namen Tempranillo Rojo oder Moratón bekannt.

Ähnliche Rebsorten

Die Prieto Picudo ähnelt in ihrer Charakteristik anderen spanischen Rebsorten wie der Tempranillo oder der Garnacha. Sie unterscheidet sich jedoch durch ihren hohen Tanningehalt und ihre dunkle Farbe.

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