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Riesling - Eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands

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Louis Guntrum Nierstein Bergkirche Riesling lieblich (2020)
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Riesling
St. Antony Rotschiefer Riesling trocken (2022)
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Riesling
González Byass »Néctar« Pedro Ximénez - 0,375 L.
Land:
Spanien
Rebsorte:
Pedro Ximenez
Louis Guntrum Nierstein Rehbach Riesling Spätlese lieblich (2017)
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Riesling
WirWinzer Select 2020 Schieferkristall Riesling trocken (2020)
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Riesling
Martin Conrad Brauneberger Juffer Riesling süß (2020)
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Riesling
Dönnhoff Riesling Tonschiefer (2021)

92/100 PP

"The 2021 Riesling Tonschiefer is from slate soils in Oberhausen (Leistenberg and Hermnnshöhle) and offers a clear, intense and salted bouquet of crushed rocks and white ston...

Weingut
Dönnhoff
Rebsorte:
Riesling
Louis Guntrum Nierstein Hipping Riesling Auslese edelsüß (2015)
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Riesling
Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken (2009)

91/100 PP

"An aromatically intense, ester-rich mingling of plum distillate and corn mash on the nose of Koehler-Rupprecht’s 2009 Kallstadter Saumagen Riesling Spatlese trocken will hav...

Rebsorte:
Riesling
Colet »Assemblage« Extra Brut (2012)
Land:
Spanien
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir|Spätburgunder
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Riesling - Eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands

Die Riesling-Traube ist eine der bekanntesten und am meisten geschätzten Rebsorten Deutschlands. Sie wird aufgrund ihrer hohen Qualität und ihres einzigartigen Geschmacks weltweit geschätzt.

Allgemeines

Die Riesling-Traube ist eine weiße Traube, die in Deutschland heimisch ist. Sie wird seit dem 15. Jahrhundert angebaut und ist heute eine der wichtigsten Rebsorten des Landes. Die Traube ist sehr anspruchsvoll und benötigt ein kühles Klima sowie einen steinigen Boden, um optimal zu gedeihen.

Geschichte

Die Riesling-Traube hat eine lange Geschichte in Deutschland. Bereits im 15. Jahrhundert wurde sie erstmals erwähnt und seitdem hat sie sich zu einer der wichtigsten Rebsorten des Landes entwickelt. Die Traube wurde auch in anderen Ländern wie Frankreich und Österreich angebaut, aber es ist Deutschland, wo sie am meisten geschätzt wird.

Produktionsprozess

Die Riesling-Traube wird von Hand geerntet und dann schonend gepresst. Der Saft wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern fermentiert. Der Wein wird dann für mehrere Monate gelagert, um seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.

Region

Die Riesling-Traube wird hauptsächlich in den deutschen Weinregionen Mosel, Rheingau und Pfalz angebaut. Diese Regionen bieten das ideale Klima und den Boden für den Anbau dieser anspruchsvollen Traube.

Charakteristische Merkmale

Die Riesling-Traube zeichnet sich durch ihre hohe Säure und ihren einzigartigen Geschmack aus. Der Wein hat oft Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen. Er kann trocken oder süß sein und hat oft einen hohen Alkoholgehalt.

Geschmack

Der Geschmack von Riesling-Wein variiert je nach Anbaugebiet und Produktionsprozess. In der Regel hat er jedoch eine hohe Säure und einen einzigartigen Geschmack von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen.

Winzer

Es gibt viele Winzer in Deutschland, die sich auf die Produktion von Riesling-Wein spezialisiert haben. Einige der bekanntesten Winzer sind Markus Molitor, Egon Müller und Joh. Jos. Prüm.

Alternative Namen

Die Riesling-Traube wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, darunter Weißer Riesling, Rheinriesling und Johannisberg.

Ähnliche Rebsorten

Es gibt viele ähnliche Rebsorten wie die Riesling-Traube, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Gris.