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Tinta-Amarela: Eine der bekanntesten roten Rebsorten Portugals

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Tinta-Amarela: Eine der bekanntesten roten Rebsorten Portugals

Tinta-Amarela ist eine der bekanntesten roten Rebsorten Portugals und wird auch unter dem Namen Trincadeira oder Crato bekannt. Sie ist eine autochthone Rebsorte, die hauptsächlich im Alentejo angebaut wird. Die Trauben sind klein und haben eine dicke Schale, was sie widerstandsfähig gegen Krankheiten macht.

Geschichte

Die Geschichte von Tinta-Amarela reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als sie erstmals in Portugal angebaut wurde. Sie wurde schnell zu einer der beliebtesten Rebsorten des Landes und wird heute in vielen Regionen Portugals angebaut.

Herstellungsprozess

Die Trauben von Tinta-Amarela werden normalerweise von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein wird dann in Eichenfässern gelagert, um ihm mehr Komplexität und Tiefe zu verleihen.

Region

Tinta-Amarela wird hauptsächlich im Alentejo angebaut, aber auch in anderen Regionen Portugals wie dem Douro-Tal und der Region Lisboa.

Charakteristika

Tinta-Amarela ist ein mittelkräftiger Wein mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren. Er hat auch Noten von Gewürzen und Kräutern und eine leichte Säure.

Geschmack

Der Geschmack von Tinta-Amarela ist fruchtig und würzig mit einer leichten Säure. Er hat auch eine angenehme Tanninstruktur und einen langen Abgang.

Winzer

Viele renommierte Winzer Portugals produzieren Tinta-Amarela-Weine, darunter Herdade do Esporão, Quinta do Crasto und Casa Ferreirinha.

Alternative Namen

Tinta-Amarela ist auch unter den Namen Trincadeira oder Crato bekannt.

Ähnliche Rebsorten

Ähnliche Rebsorten sind Touriga Nacional, Aragonez und Alicante Bouschet.

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