Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Geniessen Sie diese Frische und diesen Ausdruck, den Duft von Zitrusfrüchten, der durch die feine Perlage (Perlenbildung) unterstrichen wird. Der „kleine“ Winzer bietet mit seiner Champagner einen her...
Im Jahr 1961 wurde der erste Franciacorta in Flaschengärung bei Berlucchi gekeltert - heute ist die Methode Standard und bürgt für höchste Qualität aus der gleichnamigen Region. Diese Hommage an den B...
Blumige Worte braucht er nicht. Leger und selbstbewusst - das ist dieser fruchtige und leichte Schaumwein. Dieser herbe Schaumwein gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Angebaut wird er in der Lomb...
Dieser Sekt vom Weingut Br und uuml;ndlmayer aus dem Kamptal wurde nach der traditionellen Methode der Flascheng und auml;rung produziert. Er und uuml;berzeugt durch seine Farbe, einem hellen, gl und...
Hier kommt Exzellenz in Rosa ins Glas. Pinot Noir spielt in der Cuvée die Hauptrolle, ergänzt durch 40% Chardonnay. Stetig und fein steigen die Perlen im leuchtenden Pink auf, während einem der Duft v...
Alle, die nach vielfältigem und reifem Schaumwein Ausschau halten, werden hier fündig. Die Weinberge dieses herben Schaumweins liegen in Western Cape - er zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Mutig...
Wer aromatische und frische Schaumweine mit kräftigem Körper sowie nuancenreichem und harmonischem Bouquet mag, der wird hier fündig. Die Weinberge dieses herben Schaumweins befinden sich in Western C...
Zartes Bouquet von Beeren und Hefe und ein würziger und komplexer Abgang. Im Mund von großer Eleganz und perfektem Geschmack, Waldbeeren mit einer würzigen Note und ein nachhaltiges Finale mit milden...
Die Franciacorta erstreckt sich über 25 km vom Fluss Oglio bis zum Fluss Mella und bis zum Stadtrand von Brescia. Wohl weniger bekannt als Prosecco und Moscato d'Asti, stellt sie die besten Schaumwein...
Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Geschichte
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Herstellungsprozess
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Regionen
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Charakteristika
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Geschmack
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Winzer
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Alternative Namen
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.