Setze Gallets

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Setze Gallets ¡Viva Valencia! Wie schön! Ein authentischer Winzerwein aus Valencia! Könnte es dafür einen besseren Beweis geben als den herrlich mediterranen »Setze Gallets« 2012? Wohl kaum! Hier hat Pablo Calatayud ein kleines Meisterwerk geschaffen, so aufmerksam vinifiziert wie sein Aushängeschild »Maduresa«. Sogar Trauben der seltenen Sorte Mandó hat er verwendet, von denen er gar nicht viele hat. Und der Name? »Setze Gallets« ist valencianischer Dialekt und bedeutet 16 alte 5 Céntimos-Münzen – eine sympathische Anspielung auf den überragenden Preis-Genuss-Wert des Weins.br# Schon die dichte, kirschrote Farbe leuchtet im Glas und lädt zu einem tüchtigen Schluck ein. Das ausdrucksvoll-fruchtintensive Bouquet verführt mit Waldbeernoten, dazu klingen typische Wildkräuter des Mittelmeerraumes an. Auch am Gaumen ein echter Gewinn mit jugendlicher Frucht, schmackhaftem Frischenerv und runden Tanninen. Der Nachhall saftig, leicht und beschwingt.br# Der »Setze Gallets« ist einfach ein Klasse für sich, und das sehen auch namhafte Kritikergrößen so. Sogar Robert Parker himself hatte den Vorgängerjahrgang auf dem Verkostungstisch gehabt: »...ein wunderschöner, ausdrucksvoller Rotwein, der eine grandiose Textur offenbart, zusammen mit reichlich Himbeer- und Blaubeerfrucht und einem Cool-Climate-Eindruck am Gaumen...«.