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Aalto PS - 3,0 L. Doppelmagnum

Aalto PS - 3,0 L. Doppelmagnum (2015)

Füllmenge 3 L
419,00 €   139,67 € / L
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Zusätzliche Information

NameAalto PS - 3, 0 L. Doppelmagnum
Preis419, 00 €
Jahrgang2015
Inhalt Liter3
GeschmacksrichtungTrocken
Bewertung Punktekeine
Alkoholgehaltschwer
Alkoholgehalt15.00 %

Vinee Beschreibung und Bewertung

PS - dieser kleine Zusatz im Namen stellt den Wein-Gourmet exzellenten Genuss in Aussicht. Denn die Trauben stammen von den »Pagos Seleccionados«, also von den besten Lagen der Bodega. Durch eine akribische Vinifikation wird eine Qualität garantiert, die Jahr für Jahr hohe Bewertungen bekommt.Schon die Auswahl der Trauben, die aus  über 60-100 Jahre alten Weingärten stammen, ist einmalig. So alte Rebstöcke ergeben nur noch einen minimalen Ertrag, der allerdings hochkonzentriert ist. Nach der Lese wird dann nochmals per Hand selektioniert. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert statt, es folgt ein 20-monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. Wie gut ein Aalto PS sein kann, das zeigt dieser Rotwein in geradezu geschliffener Brillanz, ein wahrer Edelstein, der eine Tiefe zeigt, die sich mit einem Premier Cru messen kann. Dunkle kirschrote Robe, sehr intensiver Duft nach Schattenmorelle, Blaubeere, Espresso, Lakritz, Tabak und feinen Röstaromen. Am Gaumen spektakuläre Länge, Kraft und Intensität. Der Nachhall lang und noch von der Jugend geprägt.Spitzenwein aus der Ribera del Duero in Doppelmagnum-Edition.

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