Eine kleine Besonderheit: dieser Weißwein ist zu 100% aus der autochthonen Rebe Caíño gekeltert. Der Terrassenförmige Rebgarten liegt zwischen der Atlantikküste und dem Fluss Miño. Das atlantische Kli ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Altos de Torona Caino |
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Preis | 17, 95 € |
Jahrgang | 2018 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2021.0 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Rebsorte(n) | Caino Tinto |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Eine kleine Besonderheit: dieser Weißwein ist zu 100% aus der autochthonen Rebe Caíño gekeltert. Der Terrassenförmige Rebgarten liegt zwischen der Atlantikküste und dem Fluss Miño. Das atlantische Klima wirkt mit milden Temperaturen zur Erntezeit, so dass die Trauben perfekt reifen können. Granithaltige Sandböden, gut durchlüftet sorgen für eine schöne Eleganz in dem Wein. Über 6 Monate auf der Feinhefe gereift, trägt er Fruchtnoten von Limette und reife Noten von Banane, aber auch florale Aspekte von weißen Blüten im Bouquet. Am Gaumen schön vollmundig und schmelzend mit angenehmer Frische und langem Finale mit mineralischen Noten. Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, insbesondere Muscheln.