Bellingham Pinopasso (2014)
Füllmenge 0.75 LWas passiert, wenn ein südafrikanischer Weinmacher sich ins Valpolicella hineindenkt? Dann kann durchaus so etwas dabei herumkommen wie der Pinopasso. Bei Bellingham wurde die typisch südafrikanische ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Bellingham Pinopasso |
|---|---|
| Preis | 9, 90 € |
| Jahrgang | 2014 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Geschmacksrichtung | Halbtrocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Trinkbar bis | 2022 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Pinotage |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Was passiert, wenn ein südafrikanischer Weinmacher sich ins Valpolicella hineindenkt? Dann kann durchaus so etwas dabei herumkommen wie der Pinopasso. Bei Bellingham wurde die typisch südafrikanische Rebsorte Pinotage nämlich im Ripasso-Verfahren ausgebaut, also auf dem Trester ein zweites Mal vergoren. So entsteht ein dunkler, fleischiger und kraftvoller Pinotage mit Noten von schwarzen Beeren, Rauch, Mokka, Gewürzen, Sauerkirschen und viel Substanz und Opulenz am Gaumen.