Charles Heidsieck Brut Vintage

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Mit unglaublichen 95 Punkten hat Gerhard Eichelmann in der Welt am Sonntag (19.11.2017) unseren Charles Heidsieck Brut Millésime Vintage Champagner 2006 gekürt. Wir freuen uns über diese überragende Bewertung und sind auch ein wenig stolz darauf. Denn dieser Champagner ist ein wahrer Charmeur mit Anmut und großer aromatischer Finesse. Er besticht durch eine tiefgoldene Robe und ein vielfältiges Bukett, das von floralen Noten über Steinobst, bis hin zu gerösteten Haselnüssen und Kokos reicht. Am Gaumen entfaltet er sich erstaunlich frisch, mineralisch und seidig in der Textur zugleich. Aromen von Nougat und Buttercreme und seine feine Perlage prägen das reichhaltige Mundgefühl. Ein langer, eindrucksvoller Nachhall vervollständigt seine großzügige Persönlichkeit und macht ihn zu einer wahrlichen Freude für die Sinne. Nach einer über zehn Jahre dauernden Reife in den zweitausend Jahre alten Kreidekellern der Kellerei, ist der Charles Heidsieck Brut Vintage 2006 nun ein perfekt eleganter und komplexer Tropfen. Dank häufiger Wechsel zwischen wärmeren, trockeneren Phasen und kälteren Perioden mit Regen waren die Trauben reich an Aromen und Zucker. Im Zusammenspiel mit einem wohl balancierten Säuregehalt ergaben sich so die idealen Bedingungen für ein 'Charles Vintage Year'. Gerhard Eichelmann: 95 Punkte Bewertung: Pinot Noir und Chardonnay, neun Jahre Hefeausbau, Toast, feine Reife, dezente Brioche, füllig, komplex, harmonisch gereift, sehr lang.