Château Pavie Macquin

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

In 2015 ist Château Pavie-Macquin endlich wieder da wo er hingehört - unter den besten Saint-Émilion. Bereits im Duft ungemein animierend. Die überwältigende Cassis-Note wird von edlen Kräutern und einer eleganten Holznote unterstütz. Am Gaumen dann eine feine Mineralität, die den Saint-Émilion so vielversprechend wie seit 10 Jahren nicht mehr macht! (94-95 Punkte) Wine Advocate: 94/100 Punkte The 2015 Pavie-Macquin is a blend of 84% Merlot, 14% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon picked between 29 September and 17 October at 40 hl/ha. It has an almost decadent bouquet, perhaps more lascivious than the 2015 Larcis-Ducasse tasted alongside (as part of Nicolas Thienpont's 'stable'), with fig-tinged red cherry and blackberry fruit, powerful but perhaps needing to muster a little more finesse? The palate is medium-bodied with a sweet core of citrus-fresh fruit. There is more nuance and precision here at the moment, fleshy and sensual with blood orange and cassis layered over the exuberant finish. It should be a delicious Saint Emilion this year, although I feel that the Larcis-Ducasse will have the sophistication and more longevity. Trinkgenuss: 2020 bis 2040 Weinwisser (Rene Gabriel): 18/20 Punkte Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Geniales Bouquet, zeigte eine enorme, reife Fruchtkonzentration, viel Cassis, dahinter Spuren von noblem Schwarztee. Im Gaumen verlangend, aber auch liefernd, im Extrakt fein kernige Note, welche dann aber auch Rasse verleihen. Erstmals - seit dem Jahrgang 2005 -bekommt ein Pavie-Macquin wieder 18/20. Trinkgenuss: 2024 bis 2040 Wine Spectator: 96/100 Punkte 'Ripe, pure and expressive, with a beautiful panoply of loganberry, plum and red currant preserve flavors that meld seamlessly with anise and singed apple wood details and a subtle chalky spine. A bright floral accent on the finish lifts this up a register and lets it sail on, holding that note. Best from 2020 through 2040.' James Suckling: 98/100 Punkte 'The purity of fruit and focus in this wine is so impressive. Full body, powerful and presistent. It goes on for minutes here.'