Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto Vineyard Jg. Chile Ch. Sonstige Concha y Toro (1994)
Füllmenge 0.75 LNach der alkoholischen Gärung erfolgt der 12 monatige Ausbau im Barrique. Dabei wurden 1-3 neue Fässer, 2-3 gebrauchte Fässer aus franz. Eiche verwendet. Der kraftvolle tiefrote Wein hat einen intensi ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto Vineyard Jg. Chile Ch. Sonstige Concha y Toro |
|---|---|
| Preis | 41, 48 € |
| Weingut | Concha y Toro |
| Jahrgang | 1994 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Chile |
| Bewertung Punkte | keine |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Nach der alkoholischen Gärung erfolgt der 12 monatige Ausbau im Barrique. Dabei wurden 1-3 neue Fässer, 2-3 gebrauchte Fässer aus franz. Eiche verwendet. Der kraftvolle tiefrote Wein hat einen intensiven Duft nach schwarzer Johannisbeere. Im Geschmack samtig, von grosser Fülle mit harmonischem Barriqueton und intensivem Abgang. Zu Reh- und Hirschbraten oder Rinderfilet, zu herzhaftem Wildgeflügel oder als Begleiter zur Käseplatte.