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Enrique Mendoza Chardonnay

Enrique Mendoza Chardonnay

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Zusätzliche Information

NameEnrique Mendoza Chardonnay
Preis8, 95 €
GeschmacksrichtungTrocken
Trinkbar bis2016
Alkoholgehaltmittel
Alkoholgehalt13.00 %
Rebsorte(n)Chardonnay
Weinart (Farbe)Weißwein
Typische AromenAnanas, Apfel, Banane, Mango, Pfirsich

Vinee Beschreibung und Bewertung

Enrique Mendoza Chardonnay Ein Chardonnay wie aus dem Bilderbuch Enrique Mendoza gehörte zu den Pionieren des Qualitätsweinbaus an der spanischen Mittelmeerküste. Lange Zeit war die spanische Levante, also jene Region, die sich zwischen Valencia und Alicante an der Küste entlangzieht, für kostengünstige Weine bekannt, die sich eher an Masse denn an Klasse orientierten. Es ist Männern wie Enrique Mendoza und seinem Sohn Pepe zu verdanken, dass sich dieser zweifelhaflte Ruf in den letzten Jahren grundlegend gewandelt hat.br# Ein wunderbares Beispiel für das neu erwachte Qualitätsbewusstsein ist der Chardonnay, der in diesem Fall völlig ohne Barriques auskommt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung bleibt der Wein bis zur Abfüllung auf die Flaschen auf seinen Hefen liegen. Diese schonende Verarbeitung dankt er dem Kellermeister mit einem vollen Körper und einem saftigen Aroma.br# Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet changiert zwischen getrockneten Früchten, Haselnuss und exotischen Aromen nach Banane und Ananas. Typisch Chardonnay eben! Bereits der erste Schluck macht klar, dass hier ein Kenner am Werk war. Wunderbar ausbalanciert und mit einem großartigen Schmelz tritt er an, um auch den letzten Zweifler zu überzeugen: Spanien kann auch Weißwein!

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