Fattoria I Veroni Chianti Rufina Riserva DOCG
Füllmenge 0.75 LDie Chianti Rufina Riserva wurde reinsortig aus der Rebsorte Sangiovese erzeugt. Der Önologe Andrea Paoletti lässt die Trauben generell von Hand lesen und auf der Maische vergären. Der anschließende A ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Fattoria I Veroni Chianti Rufina Riserva DOCG |
|---|---|
| Preis | 21, 59 € |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Trinkbar bis | 2022 |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | kirschen, lakritz, Schwarzkirsche, veilchen |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die Chianti Rufina Riserva wurde reinsortig aus der Rebsorte Sangiovese erzeugt. Der Önologe Andrea Paoletti lässt die Trauben generell von Hand lesen und auf der Maische vergären. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 18 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Weihrauch, Schokolade, Tabak, Unterholz, Pfeffer, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, elegant, mineralische Anklänge, viel samtenes Tannin und ein sehr langer Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso.