Weißwein / Pfalz / Deutschland. Ein Wein mit Mission: "Der Fisch muss schwimmen". Das rassig-spritzige Cuvée stammt aus Weiß- und Grauburgunder Trauben. Winzer Markus Pfaffmann erschafft einen Fischwe ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Fischwein Karl Pfaffmann |
---|---|
Land | deutschland |
Region | pfalz |
Preis | 7, 90 € |
Jahrgang | 2021 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 12.50 % |
Rebsorte(n) | Weißburgunder|Pinot Blanc |
Weißwein / Pfalz / Deutschland. Ein Wein mit Mission: 'Der Fisch muss schwimmen'. Das rassig-spritzige Cuvée stammt aus Weiß- und Grauburgunder Trauben. Winzer Markus Pfaffmann erschafft einen Fischwein mit animierenden Aromen wie Mirabelle und Pfirsich aber auch den typischen Burgundernoten wie Birne, Zitrone und etwas Holunderblütenduft. Der feinmineralische Fisch Wein ist ein herrlich unbeschwertes Erlebnis - nicht nur zu Fischgerichten oder Schalentieren auf Sylt sondern auch zu leichten, sommerlichen Salaten und Pasta. Die Crew empfiehlt auch den: Dianthà Bianco IGT 2021 Pellegrino