Gaja Costa Russi Langhe D.O.C. Nebbiolo, Barbera Jg. Italien Piemont Gaja

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

95 Proz. Nebbiolo und 5 Proz. Barbera. Der 2001er Sperss reifte 12 Monate in Barriques, gefolgt von 12 Monaten im grossen Holzfass. Von allen Gaja Einzellangenweinen zeigt Costa Russi oft das raffinierteste und feinste Bukett. Eleganz und kristallklare Reintönigkeit charakterisieren diesen extrem komplexen, dicht gewobenen Wein mit seinem Reifepotential von Jahrzehnten. Ein perfekter Ausdruck einer der privilegiertesten Lagen der Barbareso-Zone. Während der nächsten zehn bis zwanzig Jahre zu Rinderfilet mit Ochsenmarkkruste.