Haut-Marbuzet Chateau Cru Bourgeois Exceptionnel Appellation Saint Estephe Controlee Jg. Frankreich Bordeaux Medoc Haut-Marbuzet (1995)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Dunkles Rubinrot, opulenter Duft von Dörrpflaumen, Kräutern und Vanille, reife, satte Fruchtfülle, weiches, mildes Tannin, kräftige Struktur, deutliche, aber feine Holznote, langer Nachhall. Passt zu mit Kräutern mariniertem Braten, kräftigen Geflügelgerichten und mittelreifen Käsen. In Bordeaux verlief das Weinjahr 95 geradezu ideal. Eine Woche Regen zwischen dem 7. und 18. September drückte die Stimmung unter den Winzern, doch als die Sonne bis weit in den Spätherbst hinein schien, war klar, dass der 95er in Bordeaux zu den grossen Jahrgängen gehören wird. 50 Proz. Cabernet Sauvignon für die Struktur, 40 Proz. Merlot für die Fülle und 10 Proz. Cabernet franc für mehr Komplexität.