Der Weissburgunder von Sabathi wurde spontan im Edelstahltank vergoren. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Birne, Melone, etwas Apfel, ein Hauch von Aprikosen, Mandeln, Melisse und Lindenblüten. Am...

Falstaff: "89+ Punkte, 2018 »Alte Reben« Hessloch Blauer Portugieser trocken. In der Nase Kirschen, Cranberry und etwas Pflaume mit kräutrigen Noten, eine feine florale Herbe kommt dazu. Saftig, frisc...

Im Glas ein Wein, seine Farbe ein mittleres Grüngelb, einladend.Das Aroma erinnert fein an mit Wiesenkräutern unterlegte saftige Birnenfrucht; ein Hauch von Mango, zart nach kandierten Orangenzesten l...

Falstaff Rosé Trophy 2023: 90+ Punkte "Dezent cremefarben. Der beerige Duft lässt keinen Zweifel daran, dass es sich um Spätburgunder-Trauben handelt, rote Kirsche, Himbeere, etwas Aprikose. Frischer...

Dieser Rotwein wurde reinsortig aus der Rebsorte Garnacha erzeugt. Er verströmt ein konzentriertes und fruchtbetontes Bukett mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, etwas kräutriges und erdige...

Was das beste Risotto der Welt mit Robert Parker zu tun hat? Während Papa Piero Colosi jeden Morgen in seinem uralten Boot auf die kleine unbewohnte Insel Salina zur Arbeit schippert, kocht Mama Colos...

Falstaff: "89+ Punkte, 2021 »Fumé« Bechtheim Chardonnay trocken. Feine Holzwürze, etwas Rauch zu Quitte, Melone und reifer Birne. Saftig am Gaumen, kräftiges Konstrukt, das stimmig ausgefüllt wird, re...

Riesling PROBUS trockenTerrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine Kältestaulage mit später Erwärmung gepaart mit einer Süd hanglage bringen die beste Vielfalt der Sorten...

Intensive, reife Fruchtaromatik,herrlich schmelzig und vollmundig am Gaumen.Knackig frische Säure in Verbindung mit einer leicht nussigen Note.Sehr schönes breites Mundgefühl.DETAILSWein: Weißwein Reb...

Falstaff Chefredakteur Peter Moser, (Falstaff Ausgabe 4/2021): "Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht, Nougattouch, ein Hauch von Zwetschken, tabakiger...