Ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Hause José Pariente kann auch gern mal mit einem hochwertigen Sancerre verglichen werden. Jedenfalls stellt der Wein einmal mehr das hohe Niveau unter Beweis ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Jose Pariente Sauvignon Blanc - 1, 5 L. Magnum |
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Preis | 22, 90 € |
Jahrgang | 2018 |
Inhalt Liter | 15 |
Land | Spanien |
Region | Rueda |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2023.0 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.00 % |
Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Typische Aromen | Maulbeere, Schwarze Johannisbeere |
Ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Hause José Pariente kann auch gern mal mit einem hochwertigen Sancerre verglichen werden. Jedenfalls stellt der Wein einmal mehr das hohe Niveau unter Beweis, auf dem in dieser Kellerei gearbeitet wird. 2018 war geprägt von überdurchschnittlichem Regen im Winter und Frühjahr, etwas geringere Temperaturen zu Beginn des Sommers, ließen die Trauben langsam reifen und konnten zu Beginn der Ernte am 16.September in perfektem Zustand eingebracht werden. In einem leuchtenden Strohgelb fließt er ins Glas und betört im Bouquet mit einer außergewöhnlichen Kombination von floralen, tropisch-fruchtigen Aromen , untermalt von würzigen Aspekten feiner Kräuter und einer eleganten mineralischen Note. Am Gaumen erweist er eine gute Struktur, sehr harmonisch mit gut eingebundener Säure. Ein Sauvignon Blanc, wunderbar facettenreich und filigran.