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Kümmerle  Riesling "alte Rebe" S&H trocken

Kümmerle Riesling "alte Rebe" S&H trocken (2021)

Füllmenge 0.75 L
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Zusätzliche Information

NameKümmerle Riesling "alte Rebe" S&H trocken
Landdeutschland
Preis8, 50 €
Jahrgang2021
Inhalt Liter0.75
LandDeutschland
GeschmacksrichtungTrocken
Bewertung Punktekeine
Alkoholgehaltmittel
HerstellerPrivatkellerei Kümmerle, Entengasse 11, 74193 Schwaigern-Stetten, Deutschland
Alkoholgehalt13.00 %
Rebsorte(n)Riesling

Vinee Beschreibung und Bewertung

Der Trauben für den Riesling S&H stammen aus einem 35 Jahre alten Weinberg. Nach der schonenden Handlese durfte der Traubensaft über einen Zeitraum von mehreren Monaten in Ruhe gären. Das Ergebnis ist ein Riesling der in der Nase mit würzigen Aromen und frischen Kräutern überrascht. Durch einen teilweisen Säureabbau im Holzfass, hat der Wein eine angenehme Säurestruktur ohne jedoch an Frische zu verlieren. Insgesamt ein spannender Riesling-Vertreter der abseits vom gängigen Sortenprofil die vielfältigen Möglichkeiten der Rebsorten aufzeigt.

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