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Larmandier-Bernier Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant Extra-Brut

Larmandier-Bernier Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant Extra-Brut (2011)

Füllmenge 0.75 L

97/100 PP



"Revisited from the June 2019 disgorgment, Larmandier-Bernier's 2011 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant continues to drink superbly, bursting from t ... (vollständiger Text s.u.)

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Zusätzliche Information

NameLarmandier-Bernier Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant Extra-Brut
Preis96, 00 €
Jahrgang2011
Inhalt Liter0.75
Bewertung Punkte97
Alkoholgehaltleicht
Alkoholgehalt12.00 %
Rebsorte(n)Chardonnay
Weinart (Farbe)Rosewein, Schaumwein

Vinee Beschreibung und Bewertung

97/100 PP

'Revisited from the June 2019 disgorgment, Larmandier-Bernier's 2011 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant continues to drink superbly, bursting from the glass with aromas of pear, peach, toasted almonds, white flowers, fresh bread and oyster shell. Full-bodied, layered and concentrated, it's deep and fleshy, with superb concentration, racy acids and a long, saline finish. I have previously contended that Pierre Larmandier produced Champagne's wines-of-the-vintage in 2011, and every bottle I open seems to confirm that. Indeed, if one were to taste only his wines, along with those produced by a small handful of other growers, one could easily think very differently about this unheralded year.

Larmandier-Bernier numbers among the Côte de Blanc's—and Champagne's—finest estates. Based in Vertus, the Larmandier family farm organically and harvest late, vinifying the resulting wines in wood. The result is vinous, elegantly muscular Champagnes that are concentrated but precise. In a region that still produces far too many meager, brittle wines, Larmander-Bernier reminds us of the plenitude and texture of which great Champagne is capable. The range begins with two non-vintage Blanc de Blancs: Latitude, broad and charming; and Longitude, more chiseled and incisive. Next come three vintage cuvées: Vieille Vigne de Levant, from Cramant; Les Chemins d’Avize, from the eponymous village; and the Terre de Vertus. Two perfumed rosé de saignée cuvées complement the portfolio, now joined by small quantities of still red and white Côteaux Champenois. As remarkable for their consistency as their quality, any wine that bears this family’s label is well worth seeking out.'
(William Kelley, robertparker.com)

 

Der Vieille Vigne de Levant ist der erste Einzellagen Champagner, den Pierre Larmandier 1988 erstmals auf die Flasche brachte. Zwischenzeitlich hat sich sein ursprünglicher Name „Vieille Vigne de Cramant“ in seinen heutigen Namen „Vieille Vigne de Levant“ geändert. Die Reben für diesen Grand Cru-Champagner stammen aus Cramant von 57 bis 80 Jahre alten Reben aus Lagen mit süd- südöstlicher Ausrichtung. Deren tiefes Wurzelwerk garantiert die Komplexität und Tiefgründigkeit dieses Weines.
Der Jahrgang 2011 zeigt sich kraftvoll und ausladend. Der Frühling ähnelte dem Sommer, und der wiederum dem Herbst. Sommerstürme und Hagelschlag zogen ohne nennenswerte Schäden an den Reben vorbei und füllten die Wasserreserven der Böden kurz vor der Ernte, die von einer Hitzewelle begleitet wurde. Spontan vergoren in Stockinger Gärständern und Fässern reiften die Weine ein Jahr auf der Hefe ohne Schönung oder Filtration, bis sie im darauf folgenden Juli gefüllt wurden. Dieser Jahrgangs-Champagner besteht ausschließlich aus der 2011er Lese und enthält keinerlei Reserveweine. Nach sieben Jahren Reife „sur lattes“ wurde er 12 Monate vor seinem Marktauftritt von Hand degorgiert und mit schlanken 2 Gramm knochentrocken Versand-dosiert.

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