Luis Cañas Blanco »Fermentado en Barrica« (2016)
Füllmenge 0.75 LDer Weinberg ist das Herzstück der Bodegas Luis Cañas, denn nach ihrer Philosophie können gute Weine nur entstehen, wenn sich der Weinberg in einem exzellenten Zustand befindet. Und so streifen sie tä ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Luis Cañas Blanco »Fermentado en Barrica« |
|---|---|
| Preis | 7, 95 € |
| Jahrgang | 2016 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Rebsorte(n) | Macabeau|Viura, Malvasia |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Der Weinberg ist das Herzstück der Bodegas Luis Cañas, denn nach ihrer Philosophie können gute Weine nur entstehen, wenn sich der Weinberg in einem exzellenten Zustand befindet. Und so streifen sie täglich durch ihre Rebgärten, um ihre Schätze zu pflegen. Und immerhin sind die Reben für diesen im Barrique fermentierten Blanco um die 60 Jahre alt! Vergoren wird der Wein in neuen französischen und amerikanischen Barriques und reift darin dann noch rund 4 Monate auf der Hefe weiter. Da wird ganz schön viel Aufwand getrieben, bedenkt man, zu welchen Kurs der Wein letztendlich zu haben ist!Im Glas ein feines Goldgelb mit leuchtenden Reflexen und einem sehr ansprechenden, ausdrucksvollen Duft nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Blütenhonig, frischem Ingwer und Eichenholz. Am Gaumen startet der Wein frisch und lebendig, um seine stattliche Substanz zu zeigen und sich dann mit seinem cremig-seidigen Finale noch weitere Sympathie-Punkte abzuholen.Absolut gelungen und sehr empfehlenswert!