Die Weissweincuvée Rockxy wurde aus Chardonnay, Riesling und Müller-Thurgau erzeugt und im Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Der Wein wurde spontan im offenen Gärfuder vergoren und anschließend im groß ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Markus Bruker Rockxy Weissweincuvée trocken QbA |
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Preis | 7, 10 € |
Weingut | Bruker |
Jahrgang | 2014 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Region | Württemberg |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2020 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 12.50 % |
Rebsorte(n) | Chardonnay, Müller-Thurgau|Rivaner, Riesling |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Typische Aromen | ananas, apfel, banana, mango, Pfirsich |
Die Weissweincuvée Rockxy wurde aus Chardonnay, Riesling und Müller-Thurgau erzeugt und im Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Der Wein wurde spontan im offenen Gärfuder vergoren und anschließend im großen Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und facettenreiche Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, Aprikosen, Brioche, Heu, Melisse, Mandarinenzesten und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, frisch, wunderschöner Schmelz, sehr schöne Frucht, mineralische Akzente, finessenreich, animierend und ein sehr langer Nachhall.