Mas Ferrer Cava Brut
Füllmenge 0.75 LDie Familie Ferrer legt großen Wert auf Tradition und erzeugt ihre Cava, im Geiste des Urgroßvaters Miquel Ferrer i Jover, der die Bodega 1863 gründete. Und der hatte schon damals ein festes Motto: Qu ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Mas Ferrer Cava Brut |
|---|---|
| Preis | 8, 95 € |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | leicht |
| Alkoholgehalt | 11.50 % |
| Rebsorte(n) | Macabeau|Viura, Parellada, Xarello |
| Weinart (Farbe) | Schaumwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die Familie Ferrer legt großen Wert auf Tradition und erzeugt ihre Cava, im Geiste des Urgroßvaters Miquel Ferrer i Jover, der die Bodega 1863 gründete. Und der hatte schon damals ein festes Motto: Qualität geht vor Quantität. Und so wird auch heute noch auf alle überflüssige Technik verzichtet. Kennzeichnend für diese Philosophie ist das aufwendige Rütteln der Flaschen per Hand und nicht - wie fast überall heute üblich - mit einer Maschine. Das Ergebnis sind handwerkliche, klassische Cava wie dieser Brut, der sich durch große Klarheit, viel Finesse, echtem Charakter und einer exquisiten Perlage auszeichnet.