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Mas Martinet »Els Escurçons«

Mas Martinet »Els Escurçons« (2009)

Füllmenge 0.75 L
119,00 €   158,67 € / L
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Zusätzliche Information

NameMas Martinet »Els Escurçons«
Landspanien
Regionpriorat
Preis119, 00 €
WeingutMas Martinet
Jahrgang2009
Inhalt Liter0.75
LandSpanien
RegionPriorat
GeschmacksrichtungTrocken
Bewertung Punktekeine
Trinkbar bis2025.0
Alkoholgehaltschwer
Alkoholgehalt15.00 %
Rebsorte(n)Grenache|Garnacha
Weinart (Farbe)Rotwein
Typische AromenBrombeere, Heidelbeere, Rote Johannisbeere, Schwarzkirsche

Vinee Beschreibung und Bewertung

Mit Tradition in die Moderne. So könnte man den Mas Martinet »Els Escurçons« bezeichnen. Denn hier besann man sich auf die Vinifizierungs-Methoden aus alten Zeiten und doch ist ein Wein entstanden, der ganz wunderbar ins 21.Jahrhundert passt, ist er doch jeder Uniformierung abhold. Doch der Reihe nach: Els Escurçons stammt von einer uralten kleinen Parzelle, der Ca L'Olives, die in der höchsten Lage – 600 Meter über dem Meer – des Weingutes Mas Martinet liegt. Hier stehen alte Garnacha-Reben, die Hektar-Erträge sind minimal, der Weinberg wird nach strengen biodynamischen Regeln bewirtschaftet. Die Lese erfolgt per Hand, die Trauben werden dann nochmal sorgfältig selektioniert. So weit, so normal. Spannend wird es dann bei der Kellerarbeit. Anstatt sich der – bei Spitzenweinen immer mehr um sich greifenden Barriques-Mania – zu bedienen, (in extremer Weise sei hier der doppelte 100%-Neuholz-Ausbau erwähnt), wird der Els Escurçons zuerst in den traditionellen »Tinas« (große Bottiche aus Holz) vinifiziert. Erst danach folgt eine weitere Reife in Barriques aus dem Burgund, davon sind allerdings nur ein Drittel neu. Der Rest kommt in zweijährige bzw. dreijährige Fässer.

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