Montgó Monastrell 2012

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Wenn sich draußen die knisternde Winterkälte ausbreitet, dann schmeckt nichts besser als herzhafte Suppen oder ein leckerer Auflauf. Und mit seiner dezenten Kräuterwürze ist der Montgó Monastrell die perfekte Begleitung für Ihre winterliche Küche. Denn er hat nicht nur einen unglaublichen Schmelz, ein Bouquet zum Jubeln und einen wunderbaren Geschmack. Nein, er ist auch ganz und gar seriös vinifiziert. So gehören Handlese, langsame Fermentation und 6-monatiger Ausbau in Barriques aus französischer Eiche zum Standard, was in dieser Preisklasse eher ungewöhnlich ist. Der 2012er zeigt im Bouquet reife Kirschen, Cassislikör und feinste, vollkommen ausgewogene Röst- und Vanillenoten. Am Gaumen gehaltvoll, doch dabei stets von feiner Eleganz geprägt. Sensationeller Nachklang mit Schokolade, Kräutern und reifen, roten Beeren. Ein Montgó mit großer Verführungskraft!