falstaff: 90/100 für den Jahrgang 2017 »Deutliche Noten von Spontangärung, kräuterig, hefig und ungestüm, etwas malzig. Am Gaumen straff und sehnig, hält sich nicht an die Konventionen der klassischen ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Nico Espenschied Riesling »Herz+Hand« |
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Preis | 9, 95 € |
Bewertung Punkte | 90 |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Typische Aromen | amarenakirsche, Brombeere, erdbeeren, Heidelbeere, Himbeeren, holunderbeeren, kirschen, Maulbeere, pflaume, preiselbeeren, Rote Johannisbeere, Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Waldbeere, walderdbeeren |
falstaff: 90/100 für den Jahrgang 2017 »Deutliche Noten von Spontangärung, kräuterig, hefig und ungestüm, etwas malzig. Am Gaumen straff und sehnig, hält sich nicht an die Konventionen der klassischen Rieslingwelt, was ihm gut zu Gesicht steht. Druckvoll im Ausklang, charaktervoll.« Der Nico Espenschied Riesling »Herz+Hand« ist ist ein trockener Weißwein aus Rheinhessen. Genießen Sie diesen »Herz+Hand« Riesling mit seinen typischen Aromen nach Pfirsichen, grünem Apfel und Limetten im harmonischen Zusammenspiel mit zarter Würze und Kräuter. Ein idealer Begleiter für jede Gelegenheit, sowohl zum Essen als auch solo. Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Während er sich im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland den Wind der großen Weinwelt um die Nase wehen ließ, lernte Nico, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die absolut konträr zur Lehrbuchmeinung stehen und dass das Vertrauen in die Natur das Wichtigste ist. Deshalb vertrauen er und seine Frau Laura vor allem auf ihr Bauchgefühl und überlassen der Natur das letzte Wort. Sie wollen, dass ihre Weine authentisch sind und mit jedem Jahrgang ein Stückchen MEHR Heimat ins Glas bringen. Ihre Trauben trennen sie erst spät vom Saft und pressen sie ganz sanft oder auch gar nicht. Nur das Gröbste wird weggenommen und der Wein nach erfolgter Spontangärung lange auf der Mutterhefe gelassen. Auf eine Filtration wird – wenn möglich – verzichtet. Am Ende stehen Weine mit viel Hand und noch mehr Herz, von erstaunlicher Reife und Individualität, die der Gault Millau aktuell als ein »ganz starkes Stück Rheinhessen« bejubelt.