Tiefes, dunkel glänzendes Kirsch- bis Granatrot. Im Bouquet verschmelzen dichte fruchtige Aromen markante Schwarzkirschen, neben dunklen Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren mit feinen Noten von Sand ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Patz Hall Gaps Crown Pinot Noir Jg. -15 limitiert in französischen Eichenholzfässern gereift |
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Preis | 89, 14 € |
Jahrgang | 2014 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | USA |
Bewertung Punkte | keine |
Tiefes, dunkel glänzendes Kirsch- bis Granatrot. Im Bouquet verschmelzen dichte fruchtige Aromen markante Schwarzkirschen, neben dunklen Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren mit feinen Noten von Sandelholz und feuchter Erde Moos, Waldboden . Die extrem langsam reifenden Trauben entfalten dichte, konzentrierte Aromen, doch zugleich auch die Säure, die der aromatischen Fülle jede Breite nimmt, perfekt balanciert, kraftvoll, vielschichtig mit spürbarem Potenzial, dem man genügend Zeit schenken sollte die Geduld wird belohnt . Passt gebratenem Rinderfilet oder Milchlamm in Kräuterkruste, Ente und Geflügelbraten, feinen Terrinen und Waldpilzen.