Quinta Sardonia Vom Qualitäts-Garanten Peter Sissek! Unter önologischer Oberaufsicht von Peter Sisseck, der sich mit seinem Pingus einen äußerst erfolgreichen Namen weit über Spaniens Grenzen hinaus v ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Quinta Sardonia |
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Preis | 39, 90 € |
Inhalt Liter | 0.75 |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Trinkbar bis | 2019 |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 15.00 % |
Rebsorte(n) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah|Shiraz, Tempranillo |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | Brombeere, Erdbeere, Gewürze, Heidelbeere, Himbeeren, Kaffee, Kirsche, Lakritz, Maulbeere, Minze, Pfeffer, Pflaume, Preiselbeeren, Schokolade, Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Tabak, Vanille, Veilchen, Waldbeere |
Quinta Sardonia Vom Qualitäts-Garanten Peter Sissek! Unter önologischer Oberaufsicht von Peter Sisseck, der sich mit seinem Pingus einen äußerst erfolgreichen Namen weit über Spaniens Grenzen hinaus verschaffte, arbeitet hier Jérome Bougnaud als Kellermeister. Auf den 17ha Weinbergen finden sich alleine 11 verschiedene Bodentypen, die Exposition der Hänge ist ideal, hinzu kommt ein durch die Höhenlage von 700-800m ü.d.M. relativ kühles Klima. Soviel günstige Vorraussetzungen bei Natur und Manpower katapultierten diesen Wein in kurzer Zeit in die Elite Spaniens und schon die Vorgänger hatten ihre glamourösen Auftritte. Der Jahrgang 2009 steht dem in nichts nach, und zeigt ein elegantes Duftspiel mit Noten von Kräutern, roten Beeren und feinwürzigem Eichenholz. Der Geschmack erinnert in seiner Finesse an klassifizierte Bordeaux, die geschmeidige Stilistik und der üppige, lange Nachhall, verweist allerdings unverkennbar auf die Iberische Halbinsel.