Der begehrteste und berühmteste Rotwein aus aromatischen Trauben ist angenehm süß und , in seinem harmonischen Bouquet findet sich die Erinnerung an Unterholz und in seinem angenehmen Aroma der süße D...
Dieser hervorragende Schaumwein mit seiner kirschroten Farbe wird aus der alten und edlen Rebsorte Brachetto gewonnen. Durch natürliche Gärung, süß und fruchtig. Der Dessertwein passt gut zu Eiscreme...
Ein leuchtend rubinroter Wein von mittlerer Intensität. Das Bouquet ist reichhaltig, mit einem sehr zarten aromatischen Duft. Der Geschmack ist süß, aromatisch, angenehm ausgewogen, mit anhaltendem Mo...
Zart rubinrote Farbe, feine Perlage. In der Nase Aromen von Rosen und Himbeeren, typisch für die Brachetto-Traube. Zart aromatisch und harmonisch am Gaumen....
Hergestellt aus Chardonnay- und Grillo-Trauben, bietet dieser Brut-Schaumwein einen frischen Geschmack und eine feine, anhaltende Perlage sowie ein raffiniertes Bouquet und einen vollen, harmonischen...
Sehr helles Kirschrot mit aufhellenden Rändern und zartem Mousseux. In der Nase zurückhaltend, feine Anklänge nach Amarenakirschen und Zwetschgen sowie eine zarte rauchige Note. Am Gaumen präzise und...
Brachetto ist eine rote Traube, die hauptsächlich in Norditalien angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre süßen, fruchtigen Aromen und wird oft zur Herstellung von Dessertweinen verwendet.
Die Brachetto-Traube hat eine lange Geschichte in Italien. Bereits im antiken Rom wurde sie angebaut und genossen. Im Mittelalter war sie besonders bei den Adligen beliebt und wurde oft als Geschenk ausgetauscht.
Die Brachetto-Traube wird normalerweise Ende September oder Anfang Oktober geerntet. Die Trauben werden dann gepresst und der Saft wird in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und kann entweder als stiller Wein oder als Schaumwein hergestellt werden.
Die Brachetto-Traube wird hauptsächlich in den Regionen Piemont und Ligurien angebaut. Die besten Brachetto-Weine kommen aus den Hügeln von Acqui Terme im Piemont.
Brachetto-Weine haben eine leuchtend rote Farbe und sind bekannt für ihre süßen, fruchtigen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Sie haben auch eine leichte Säure und einen niedrigen Alkoholgehalt.
Brachetto-Weine sind süß und fruchtig mit einem Hauch von Säure. Sie sind perfekt als Dessertwein oder als Aperitif geeignet.
Einige der bekanntesten Brachetto-Winzer sind Braida, Banfi und Michele Chiarlo.
Brachetto wird auch unter den Namen Brachetto d'Acqui, Brachetto di Roddi und Brachetto Langhe vermarktet.
Ähnliche Traubensorten sind Moscato, Lambrusco und Malvasia.