Chardonnay - Eine der bekanntesten Rebsorten der Welt
Das Teilstück der Lage Krainer auf der dieser Lagen-Chardonnay gedeiht ist an Kargheit und Kalkgehalt wohl in diesem Gebiet kaum zu überbieten. Diese außergewöhnlichen Bedingungen verleihen unserem Le...
91/100 PP
"The NV Brut Special Cuvee is fabulous. Hints of pears, pastry crust and hazelnut lead to an expansive core of fruit. There is plenty of the signature Bollinger oxidative style in...
94/100 PP
"Loimer's yellow-golden 2013 Langenlois Blanc de Blancs Brut Nature Grosse Reserve is terribly deep and rich yet fine, elegant and refreshing on the brioche-scented nose. Disgo...
92-93/100 PP
"The 2018 Winklerberg Hinter Winklen Chardonnay GG Gras im Ofen is super intense and aromatic on the nose that is very Burgundian, combining ripe and concentrated Chardonnay...
94/100 JS
"Very flinty and minerally on the nose with some aniseed and sliced green-apple aromas that follow through to a medium-to full-bodied palate with a creamy texture and pretty...
94/100 JS
"Fresh apricots, white strawberries, cream, crushed stones and lemon meringue on the nose. Subtle spice, such as anise, white pepper and lemon grass. It’s medium-to full-bodi...
93-95/100 Falstaff
"Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Pfirsichnuancen, zart nach Vanille und Blütenhonig, feine kandierte Orangenzesten. Saftig, elegante Textur, rund und harmo...
96/100 PP
"Bursting with aromas of orange zest, pear, oyster shell and beeswax, Piuze's 2019 Chablis Grand Cru Les Preuses is full-bodied, satiny and intense, its ample core of fruit u...
94/100 PP
"The 2013 Burgenland Chardonnay Tatschler comes from schisty soils and offers a pure, fresh and darker-toned bouquet with flinty and lemony aromas. Very pure, intense and jui...
Einer der größten Chardonnay in Deutschland.
Das Weingut Bernhard Huber hat es geschafft sich in den letzten 25-30 Jahren einen großen Namen im deutschen Weinbau zu erarbeiten, mit einer kl...
Chardonnay - Eine der bekanntesten Rebsorten der Welt
Chardonnay ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Sie wird in vielen Ländern angebaut und ist für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit bekannt.
Geschichte
Die Geschichte von Chardonnay reicht bis ins Burgund des 14. Jahrhunderts zurück. Die Rebsorte verbreitete sich schnell in ganz Frankreich und später in anderen Teilen Europas. Im Laufe der Zeit wurde Chardonnay auch in anderen Teilen der Welt angebaut.
Produktionsprozess
Chardonnay wird aus den Trauben der Rebsorte hergestellt. Die Trauben werden geerntet und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Fässern oder Tanks fermentiert und anschließend gereift.
Region
Chardonnay wird in vielen Regionen der Welt angebaut, darunter Frankreich, Italien, Australien, Kalifornien und Chile. Jede Region hat ihre eigenen einzigartigen Bedingungen und Techniken für den Anbau von Chardonnay.
Charakteristika
Chardonnay ist eine weiße Rebsorte mit einer dünnen Haut. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen anzunehmen, je nachdem wo sie angebaut wird und wie sie hergestellt wird.
Geschmack
Der Geschmack von Chardonnay variiert je nach Anbaugebiet und Herstellungsmethode. Einige Chardonnays haben einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Apfel oder Zitrusfrüchten, während andere einen buttrigen oder nussigen Geschmack haben können.
Winzer
Es gibt viele Winzer auf der ganzen Welt, die Chardonnay anbauen und produzieren. Einige der bekanntesten Winzer sind Domaine Leflaive aus dem Burgund, Kistler Vineyards aus Kalifornien und Penfolds aus Australien.
Alternative Namen
Chardonnay wird auch unter verschiedenen Namen angebaut und verkauft, je nachdem wo er angebaut wird. In Italien wird er zum Beispiel als Pinot Chardonnay bezeichnet.
Ähnliche Rebsorten
Es gibt viele ähnliche Rebsorten wie Chardonnay, darunter Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Riesling.