Blassgrün, wie Gold am Boden eines klaren Sees - so fließt der Marchesi di Barolo Gavi ins Glas. Die Transparenz dieses Weines ist bezaubernd. Der Gavi ist Italiens weißer Barolo. Seine Verführungskun...
Der Ottosoldi von Sparina stammt aus der Piemonteser Weißwein-Region Gavi und wurde statutengemäß aus 100 Prozent Cortese vinifiziert. Mit seiner besonderen Flaschenform ist er bereits optisch eine ge...
Direkt aus dem Familienweingut von Roberto Sarotto stammen die ausgesuchten Trauben für diese Sonder-Edition. Das kleine, aber herausragende Gebiet Gavi di Gavi steht für die Essenz des beliebten Weiß...
Dieser Wein wird aus den Trauben der jüngsten Weinberge hergestellt, die früher als unsere anderen Gavi-Weine geerntet werden, um die Jugend und Frische zu erhalten, die ihn auszeichnen. Es ist ein Ga...
Von leuchtend strohgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, erkennt und schätzt man ihn an seinem frischen, fruchtigen und duftenden Aroma, mit eleganten und intensiven Noten von frischen Früchten...
Als Gavi di Gavi kommt der Fontanafredda aus dem Herzen der Region im Piemont. Direkt um den namensgebenden Ort herum entstehen dieser Weine. Fein und frisch ist er mit Aromen von rotem Apfel, zarten...
Er wird aus Trauben des Weinbergs Villa Broglia gewonnen, der wegen seiner Südlage besonders geschätzt wird. Es wird eine begrenzte Produktion erzielt, die sich durch ihr Bouquet und ihre eleganten Ar...
BB' ist die beste Produktion von Meirana. Er wird aus Trauben von alten Weinbergen hergestellt, die 1953 und 1955 gepflanzt wurden. Der durchschnittliche Ertrag der verschiedenen Ernten liegt bei 30 b...
BB' ist die beste Produktion von Meirana. Er wird aus Trauben von alten Weinbergen hergestellt, die 1953 und 1955 gepflanzt wurden. Der durchschnittliche Ertrag der verschiedenen Ernten liegt bei 30 b...
BB' ist die beste Produktion von Meirana. Er wird aus Trauben von alten Weinbergen hergestellt, die 1953 und 1955 gepflanzt wurden. Der durchschnittliche Ertrag der verschiedenen Ernten liegt bei 30 b...
Die Cortese ist eine weiße Rebsorte aus Italien. Sie wird hauptsächlich im Piemont angebaut und ist vor allem für ihren Einsatz in dem berühmten Weißwein Gavi bekannt.
Die Cortese ist eine sehr alte Rebsorte, die bereits im 17. Jahrhundert erwähnt wurde. Sie ist eine sehr anspruchsvolle Sorte und benötigt viel Sonne und Wärme. Die Trauben sind mittelgroß und haben eine gelb-grüne Farbe.
Die Cortese stammt aus dem Piemont in Norditalien. Dort wird sie seit Jahrhunderten angebaut und ist vor allem für den Gavi-Wein bekannt. Der Gavi war der erste Weißwein Italiens, der eine DOCG-Auszeichnung erhielt.
Die Cortese-Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Der Gavi-Wein muss mindestens drei Monate auf der Hefe lagern, bevor er abgefüllt wird.
Die Cortese wird hauptsächlich im Piemont angebaut, aber auch in anderen Regionen Italiens wie Ligurien und der Lombardei. Außerhalb Italiens wird sie auch in Argentinien und Uruguay angebaut.
Die Cortese-Trauben haben eine hohe Säure und einen niedrigen Alkoholgehalt. Die Weine sind frisch und fruchtig mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln.
Der Gavi-Wein hat einen trockenen Geschmack mit einer leichten Bitternote. Er passt gut zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Cortese anbauen, gehören La Scolca, Broglia und Fontanafredda.
Die Cortese ist auch unter den Namen Bianca Fernanda, Corteis, Cortese Bianca und Courteis bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind die Trebbiano und die Vermentino.