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Donzelinho - Eine einzigartige Rebsorte aus Portugal

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Donzelinho - Eine einzigartige Rebsorte aus Portugal

Donzelinho ist eine autochthone Rebsorte aus Portugal und wird hauptsächlich im Douro-Tal angebaut. Die Trauben sind klein und haben eine dicke Schale. Die Weine aus Donzelinho sind bekannt für ihre Eleganz und Finesse.

Geschichte

Die Geschichte von Donzelinho reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Die Rebsorte wurde erstmals im Douro-Tal angebaut und war lange Zeit eine der wichtigsten Sorten in der Region. Im Laufe der Zeit wurde sie jedoch von anderen Sorten verdrängt und geriet fast in Vergessenheit. In den letzten Jahren hat Donzelinho jedoch eine Renaissance erlebt und wird wieder vermehrt angebaut.

Produktionsprozess

Die Trauben von Donzelinho werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Nach der Gärung reifen die Weine in Eichenfässern und werden anschließend in Flaschen abgefüllt. Der Produktionsprozess ist aufwendig, aber das Ergebnis ist ein Wein von höchster Qualität.

Region

Donzelinho wird hauptsächlich im Douro-Tal angebaut, einer der ältesten Weinregionen der Welt. Das Klima ist hier ideal für den Anbau von Trauben und die Böden sind reich an Mineralien.

Charakteristika

Die Weine aus Donzelinho haben eine rubinrote Farbe und ein intensives Aroma von roten Früchten. Sie sind elegant und haben eine feine Säure. Die Tannine sind weich und gut integriert.

Geschmack

Der Geschmack von Donzelinho-Weinen ist komplex und vielschichtig. Sie haben Noten von Kirschen, Brombeeren und Gewürzen. Im Abgang sind sie lang und angenehm.

Winzer

Es gibt nur wenige Winzer, die Donzelinho anbauen. Einer der bekanntesten ist Quinta do Crasto, ein Weingut mit langer Tradition im Douro-Tal.

Alternative Namen

Donzelinho wird auch unter anderen Namen wie Donzelino oder Doncel bekannt.

Ähnliche Rebsorten

Ähnliche Rebsorten sind Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca.

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