Unkomplizierter, säurearmer Wein. Die bronzefarbene Traube verleiht diesem Wein seine schöne Farbe. Bis zu 40 Jahre alten Reben ergeben ein feinnerviges, vollmundiges Bouquet....
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Sortentypischer Grauburgunder mit Apfel, Birne und etwas nussigen Röstaromen im Nachhall...
FARBEhelles Gold mit strohgelbem EinschlagGERUCHrassiges Bukett mit viel Frucht und EleganzGESCHMACKleichte süßliche Herbe. Im Geschmack ein dichter Körper mit viel Struktur, feinwürzig, aromatisch un...
Würzige Art, im Duft an Liebstöckel, Bohnen und Waldkräuter erinnernd. Der graue Burgunder, auch Ruländer oder „Pinot Gris“ beziehungsweise „Pinot Grigio“ genannt, ist als traditionelle Rebsorte schon...
Nussig, Schmelz , gelbe Früchte...
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Der Grauburgunder (in Italien Pinot grigio, in Frankreich Pinot gris) kann die Geschichte des Wandels einer Rebsorte erzählen. Die Sorte hieß damals Ruländer und lieferte meist schwere süße Wein, die...
Schon als Gutswein in der Basisqualität ein exquisiter Wein: sortentypischer und kerniger.Dank seines geringen Restzuckers und seinem Gerbstoffgerüst ist dieser Wein als Essensbegleiter vielseitig ein...
Der Grauburgunder 2021 präsentiert sich in einer hell gelben Farbe. In der Nase Aromen von Birne. Typische Grauburgundernoten in der Nase. Hat potenzial zum dekantieren. Perfektes ausbalanciertes Säur...
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.