Merlot - Eine beliebte rote Rebsorte
François Mitjavile, der renommierte Winzer von Saint-Emilion, hat den Tertre-Rotebuf auf das Niveau der größten Weine seiner Herkunftsbezeichnung gebracht und zum Teil sogar übertroffen. Dieser Jahrg...
Abadía Retuerta »Selección Especial« - 6 l Imperial Sorgfalt und Qualität sind auf dem Weingut Abadia Retuerta oberstes Gesetz. Die Trauben werden getrennt nach ihrer Herkunft von den verschiedenen Ei...
19/20 René Gabriel
96/100 PP
"A great effort from Rauzan-Segla and one of the finest wines made at the estate in many a decade, this youthful, exhilarating effort still re...
18/20 WW
"Mittleres Granat, feiner rubiner Rand aussen, also keine jener Farben die wie die andern mit tief violetten Schimmer bestückt ist. Elegantes, nobles Bouquet, feine Zederntöne...
Pichon Comtesse hat 2018 eine Punktlandung hingelegt: er zeigt dichte Fruchtaromen, feines Holz und dezente Tabaknoten. Trotz des üppigen Jahres ist er fein und delikat, fast schwerelos. Ein vielschic...
Zweitwein Chateau Latour
91,7 Points cellartracker.com (35 user reviews)
90/100 PP
"The dense ruby/purple-colored 1996 Les Forts de Latour is exceedingly tannic, with cassi...
95/100 PP
"It is not unusual that the 2009 La Lagune is a spectacular effort given the fact that this estate has been making terrific wines over the last decade or more. It boasts a de...
Der Ursprung des Wortes Cos, das in alt-gaskognischer Sprache Steinhügel bedeutet, spiegelt perfekt den geografischen Vorteil dieses Second Grand Cru Classé wider. Das Weingut Cos d'Estournel verf...
Das Kult-Weingut Ornellaia erzeugt Jahr für Jahr diesen Ausnahmewein, der sich durch seine einzgiartige Intensität und Stuktur auszeichnet. Fruchtig, reif und dabei trotzdem frisch ist das Bouquet, in...
19/20 René Gabriel
"14: Cabernet! Terroir! Trüffel! Ein riesengrosser Montrose-Klassiker. (19/20). 15: Sehr dunkle Farbe, satt in der Mitte und jungendliche, letzte violette Reflexe ze...
Allgemeines
Merlot ist eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Es ist ein weicher, fruchtiger Wein, der in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Es ist ein sehr beliebter Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielen Speisen serviert werden kann.
Geschichte
Merlot ist eine alte Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Es wird angenommen, dass die Rebsorte ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammt, wo sie seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird. Heute wird Merlot in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien.
Herstellungsprozess
Merlot wird aus den Trauben der Merlot-Rebe hergestellt. Die Trauben werden geerntet, gepresst und dann in Fässern oder Tanks vergoren. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und ist bereit zum Verkauf.
Region
Merlot wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien. Es ist besonders beliebt in den Weinregionen des französischen Bordeaux, wo es seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird.
Eigenschaften
Merlot ist ein weicher, fruchtiger Wein mit einem mittleren Körper und einem leichten Tannin-Geschmack. Es hat eine dunkle, rubinrote Farbe und einen leicht süßlichen Geschmack. Der Wein hat eine mittlere Säure und einen mittleren Alkoholgehalt.
Geschmack
Merlot hat einen süßlichen, fruchtigen Geschmack mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Es hat auch einen leichten Tannin-Geschmack, der dem Wein eine angenehme Struktur verleiht.
Winzer
Merlot wird von vielen Winzern auf der ganzen Welt angebaut. Einige der bekanntesten Winzer sind Château Pétrus, Château Cheval Blanc und Château Mouton Rothschild. Diese Winzer produzieren einige der besten Merlot-Weine der Welt.