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Touriga Franca - Eine portugiesische Rebsorte

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Touriga Franca - Eine portugiesische Rebsorte

Die Touriga Franca ist eine rote Rebsorte, die in Portugal heimisch ist. Sie wird oft in Portwein-Blends verwendet und ist eine der wichtigsten Rebsorten im Douro-Tal.

Allgemeines

Die Touriga Franca ist eine spät reifende Rebsorte und benötigt viel Sonne und Wärme. Sie ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge und hat eine hohe Ertragskapazität.

Geschichte

Die Touriga Franca wurde erstmals im 19. Jahrhundert im Douro-Tal angebaut. Sie ist eine Kreuzung aus der Touriga Nacional und einer anderen unbekannten Rebsorte.

Produktionsprozess

Die Touriga Franca wird oft in Portwein-Blends verwendet, aber auch als sortenreiner Wein produziert. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Der Wein wird in Eichenfässern gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.

Region

Die Touriga Franca wird hauptsächlich im Douro-Tal angebaut, aber auch in anderen Regionen Portugals wie dem Dão-Tal.

Eigenschaften

Die Touriga Franca hat eine dunkle Farbe und einen hohen Tanningehalt. Sie hat Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Johannisbeeren sowie Gewürznoten wie Pfeffer und Nelken.

Geschmack

Der Touriga Franca Wein hat einen vollen Körper und einen langen Abgang. Er ist trocken und hat einen hohen Alkoholgehalt.

Winzer

Viele renommierte Weingüter in Portugal produzieren Touriga Franca Weine, darunter Quinta do Crasto, Quinta do Vale Meão und Quinta do Noval.

Alternative Namen

Die Touriga Franca wird auch unter den Namen Touriga Francesa oder Tourigo Antigo bekannt.

Ähnliche Rebsorten

Ähnliche Rebsorten sind die Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca.

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