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Touriga Nacional - Eine der bekanntesten Rebsorten Portugals

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Rebsorte:
Tempranillo, Touriga Nacional
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Touriga Nacional - Eine der bekanntesten Rebsorten Portugals

Touriga Nacional ist eine rote Rebsorte, die in Portugal heimisch ist und für ihre tiefdunklen, tanninreichen Weine bekannt ist. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über die Rebsorte Touriga Nacional.

Allgemeines

Die Touriga Nacional ist eine sehr alte Rebsorte, die vermutlich schon seit dem 16. Jahrhundert in Portugal angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung aus der Dão-Rebsorte Touriga und einer anderen unbekannten Sorte.

Geschichte

Die Touriga Nacional hat eine lange Geschichte in Portugal. Sie wurde früher vor allem für die Herstellung von Portwein verwendet, aber in den letzten Jahren hat sie auch in der Produktion von trockenen Rotweinen an Bedeutung gewonnen.

Herstellungsprozess

Die Touriga Nacional wird in der Regel spät geerntet und hat eine dicke Schale, was zu einem hohen Tanningehalt führt. Die Weine werden oft in Eichenfässern ausgebaut, um ihnen zusätzliche Komplexität zu verleihen.

Regionen

Die Touriga Nacional wird hauptsächlich im Douro-Tal angebaut, aber auch in anderen Regionen Portugals wie dem Dão-Tal und dem Alentejo.

Eigenschaften

Die Touriga Nacional ergibt tiefdunkle Weine mit einem hohen Tanningehalt und einem intensiven Aroma von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Geschmack

Die Weine aus Touriga Nacional sind sehr körperreich und haben einen langen Abgang. Sie sind oft sehr komplex und können viele Jahre gelagert werden.

Winzer

Viele der besten Weine aus Touriga Nacional stammen von kleinen, unabhängigen Winzern, die sich auf die Produktion von hochwertigen Weinen spezialisiert haben.

Alternative Namen

Die Touriga Nacional wird auch als Tourigo, Mortágua oder Bical de Mortágua bezeichnet.

Ähnliche Rebsorten

Ähnliche Rebsorten sind die Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca.