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Viognier - Eine Beschreibung der Rebsorte

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Les Charmettes Viognier Côtes de Thau IGP trocken (2021)
Land:
Frankreich
Rebsorte:
Viognier
Versand 5,90 € (D)
kostenlos ab 12 Flaschen
Oberkircher Winzer Vinum Nobile Viognier trocken (2022)
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Viognier
Bàrbara Forés Blanc
Rebsorte:
Grenache Blanc, Viognier
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mindestens 25€
Clos Cor Ví »Viognier«
Rebsorte:
Viognier
Haider Thomas Marie-Sophie's Garden – Seefeld – Limited Edition trocken (2022)
Land:
Österreich
Rebsorte:
Viognier
The Y Series Shiraz Viognier, South Australia, South Australia, , Rotwein (2019)
Land:
Australien
Rebsorte:
Viognier
Versand 6,90 € (D)
Ab 24 Flaschen versandkostenfrei.
Carriere-Pradal Les Cousins Blanc Pays d'Oc IGP (2021)
Land:
Frankreich
Rebsorte:
Viognier
Brenneis-Koch Viognier Spätlese halbtrocken (2018)
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Viognier
E. Guigal Condrieu (2017)

93/100 vinous

"Pale, green-tinged gold. Heady citrus and orchard fruit aromas, along with a sexy floral overtone and a hint of peach nectar that gains strength as the wine opens up. Si...

Weingut
Guigal
Rebsorte:
Viognier
E. Guigal Condrieu (2018)

94/100 vinous

"Limpid yellow. Highly perfumed, mineral-accented pear, white peach and Meyer lemon scents are accompanied by hints of violet, saffron and honey that build with air. Juic...

Weingut
Guigal
Rebsorte:
Viognier
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Viognier - Eine Beschreibung der Rebsorte

Allgemeines

Viognier ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der nördlichen Rhône angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre Aromen von Pfirsich, Aprikose und Blüten.

Geschichte

Die Geschichte von Viognier reicht bis ins antike Rom zurück. Die Rebsorte war jedoch fast ausgestorben, bis sie in den 1960er Jahren wiederentdeckt wurde.

Produktionsprozess

Viognier wird normalerweise in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert und anschließend auf der Hefe gelagert. Die Trauben werden oft von Hand geerntet und selektiert.

Regionen

Die nördliche Rhône ist das bekannteste Anbaugebiet für Viognier. Die Rebsorte wird jedoch auch in anderen Teilen Frankreichs sowie in Australien, den USA und Südafrika angebaut.

Charakteristika

Viognier-Weine sind bekannt für ihre Aromen von Pfirsich, Aprikose und Blüten. Sie haben oft eine goldene Farbe und sind vollmundig im Geschmack.

Geschmack

Viognier-Weine haben oft einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Blüten. Sie können auch eine leichte Würze aufweisen.

Winzer

Bekannte Winzer von Viognier-Weinen sind unter anderem Yves Cuilleron und Guigal aus der nördlichen Rhône.

Alternative Namen

Viognier wird auch unter den Namen Vionnier und Galopine angebaut.

Ähnliche Rebsorten

Ähnliche Rebsorten zu Viognier sind Roussanne und Marsanne.

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