Riesling Grosses Gewächs Westhofen Aulerde Weingut Wittmann (Bio) (2014)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Mittleres Gelb, weiniger, intensiver Duft nach Zitrusfrucht, Birne und Quitte. War die Aulerde früher einmal von der Konzentration, puren Kraft und etwas „Babyspeck“ geprägt, so hat Philipp Wittmann hier einen grandiosen Stilwechsel in Punkto Finesse und Eleganz vollzogen. Die 14er Aulerde zeigt sich am Gaumen betont kreidig mit wahrem „Sogeffekt“, süffig und betont mineralisch-salzig. Feine Grapefruitnote, Birne und Limette. Auch die Textur entspricht einem echten Großen Gewächs der Oberklasse.